Минсельхозпрод РД проводит большую работу в целях сдерживания цен на продовольственные товары. В частности, после повышения удалось стабилизировать цены на продукты «борщевого набора». Однако в последнее время наблюдается незначительное повышение цен на хлеб. Несмотря на это цены на хлебобулочные изделия и хлеб в Дагестане остаются одними из самых низких по стране. По словам представителей крупных хлебопекарных предприятий, рост цен связан с повышением затрат на энергоресурсы, топливо, оборудование, транспорт и муку.