В последние годы в условиях санкций тема продовольственной безопасности вышла на первый план. Президент Российской Федерации Владимир Владимирович Путин во время Прямой линии высказался по данному вопросу. Глава государства заявил, что наша страна полностью автономна в плане обеспечения мясной продукцией.
Комментируя освещаемые в ходе пресс-конференции и прямой линии вопросы, министр сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан Мухтарбий Аджеков отметил, что текущие показатели — значительное достижение для страны.
В.В. Путин привел среднестатистические показатели потребления мяса: 42 кг — в мире и 80 кг — в России. Значительный скачок развития аграрного сектора, произошедший в последние годы, позволил обеспечить население и производство мясом на 100%.
Президент отметил вклад Дагестана. Наша республика занимает лидирующую позицию по поставке баранины: 20% от всей продукции, а также более миллиона голов крупного рогатого скота.
Рост инвестиций в сельское хозяйство позволил внедрить новые технологии и улучшить генетику животных, что привело к увеличению поставок мяса. Импортозамещение — необходимый и положительный результат. Однако потребление мяса продолжает расти, что стимулирует производителей адаптироваться к новым условиям и соответствовать спросу.
Глава государства затронул и тему молочной продукции. Сектор наращивает производство, ежегодно увеличивая объемы. Но растущий спрос на молочные товары создает дефицит, что приводит к росту цен. В некоторых регионах цены на сливочное масло выросли на 33-34%. Проблему нужно решать путем увеличения производственных мощностей и ресурсов.
Развитие сельских территорий — важный вопрос, который не мог быть оставлена без внимания. Президент подчеркнул, что сельское хозяйство является не просто отраслью, а настоящей индустрией, и для работы в ней требуются высоко квалифицированные кадры. В современных условиях работа в сельской местности представляет интерес и открывает большие перспективы. Конечно, есть проблемы, которые предстоит решить: развитие инфраструктуры, создание новых рабочих мест, улучшение условий труда. С целью привлечения людей в сельское хозяйство выдвинута инициатива запуска программы безлимитной сельской ипотеки. Программа направлена на улучшение качества жизни в сельской местности и решение важных социальных проблем в области культуры, образования, обеспечения жильем.
В.В. Путин затронул тему экспорта и роли России на мировом рынке.
На сегодняшний день Российская Федерация — один из трех крупнейших экспортеров на мировом рынке. По экспорту пшеницы Россия по-прежнему занимает лидирующую позицию. Страна не только закрывает в полном объеме внутренний спрос, но остается активным участником международной торговли. Отечественные производители должны и впредь улучшать условия и развивать производство, чтобы сохранить занятые позиции и иметь возможность отвечать вызовам рынка в меняющихся условиях.
По производству риса Республика Дагестан и Краснодарский край занимают второе место. Кроме того, наша республика славится экологически чистыми овощами и фруктами и является лидером по обеспечению ими рынка. Показатели демонстрируют большой вклад аграриев Дагестана в продовольственную безопасность страны, — подытожил Мухтарбий Аджеков.
