ООО “Кизляр Урицкий мясокомбинат” запланировал запуск дополнительных ферм по производству молочной продукции на территории Тарумовского района. Предполагаемая мощность – 400 голов. Нурудин Омаров, директор предприятия, сообщает, что  сейчас мясокомбинат владеет двумя фермами разного направления: одна производит мясную продукцию, другая – молочную.

Комбинат поставляет на рынок продукты технологии глубокой переработки молока: творог, творожок, кисломолочная продукция и т.д.

Одна из новых ферм уже строится. Закуплен скот молочной породы Гольштейн для разведения на базе новых ферм. Примечательно, что реализация проектов происходит за счет собственных средств предприятия, однако, по словам Омарова, государство оказывает значимую поддержку субсидированием, компенсацией приобретаемого оборудования в размере 50% от стоимости.

На сегодняшний день комбинат производит 100 тонн мясной и молочной продукции в месяц. Это и полуфабрикаты, и консервы. Здесь также действует убойный цех для производства кошерного мяса “Халяль”, чья продукция одобрена муфтиятом республики.