В Дагестане функционируют 15 крупных и около 300 мелких производителей хлеба, которые из-за жесткой конкуренции вынуждены работать на минимальном уровне рентабельности. В последний раз промышленные хлебозаводы повышали отпускные цены на продукцию весной 2022 года после скачкообразного роста всех составляющих затрат. При этом за последние полтора года увеличилась себестоимость производства, связанная с ростом стоимости обслуживания импортного...



