Раскрыт секрет вкуса дагестанской баранины

Овцеводство в Дагестане — лидирующая отрасль сельского хозяйства. Селекционеры трудились над выведением дагестанской горной породы овец 16 лет. Сейчас бренд «дагестанская баранина» известна на весь мир. Продукт полюбили за отменный вкус и экологическую чистоту.

Овец в Дагестане выращивают по-особому. Весной овец перегоняют на летние пастбища в горы, а осенью – на равнину. Перемещаясь с места на место, овцы проходят до 500 километров.

Мясо получается вкусным, потому что овец не содержат в тесных загонах. Они пьют родниковую воду и едят полезные травы.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *