Каспийская килька вернется на прилавки магазинов

После 20-летнего перерыва известная во всем мире каспийская килька снова может оказаться на прилавках магазинов. На днях матросы совершили разведку и выловили более семи тонн рыбы.

Они остались довольны уловом. Планируется добыча более 90 тысяч тон в год. Килька не добывалась в таких масштабах 20 лет. Проведенные исследования говорят о высоком потенциале.

Как сообщают в Минприроды, дагестанская килька самая лучшая: подходит своей жирностью и годится для переработки. В скором времени будут построены консервный и перерабатывающий заводы. Планируется создание 500 рабочих мест, на которые примут местных специалистов. Команды добывающих судов также будут формироваться из числа дагестанцев.

До нового года будет разведка, если расчеты оправдаются, будет консервный завод, если ожидания будут превышены, еще и мукомольный завод.

Если прогнозы оправдаются, на прилавках появится экологически чистый продукт.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *